Allt hantverk vi gör är roligt, men en del saker är särskilt tillfredsställande. 😊
Vi är fortfarande rätt häpna över att det finns så många som bakar traditionellt och som vill ha nya brödspadar/spjälkar. Och det känns alltid extra bra att kunna tillverka nya i exakt dom mått bagerskan är van vid. Ofta från gamla slitna arvegods från farmor eller mormor. 💗
Tvärstaget, som ligger rakt över rundeln är till för att bakspaden inte ska slå sig under förvaring, (man tar alltså bort det under tiden man bakar). Precis så som också de gamla traditionella brödspadarna hade. 👍
Här hemsidan för våra bakspadar: https://forsnashemman.se/products/traditionell-bakspjalk-brodspade
